MUSUHI

あと引く辛さがクセになる！本格チョリソー。粗挽きの豚肉に、唐辛子を中心とした香り高いスパイスをしっかり練り込み、天然の羊腸に詰めたジューシーな一本。皮はパリッと香ばしく、中からは旨みたっぷりの肉汁がじゅわっとあふれ出します。ピリッとした辛さの中に広がる、濃厚な肉の旨み。しっかりとした味わいで、キンと冷えたビールとの相性は抜群です🍺🍷！

島豚 KAZUGOROとは希少な『島豚 KAZUGORO』は日本最古の幻の島豚と呼ばれています。
『島豚 KAZUGORO』は宮城県北部に位置する大崎平野田尻の伊藤牧場で丹精込めて育てられています。通常の白豚なら5～6か月で出荷するところKAZUGOROは約2倍の12か月の月日をかけ、手間と時間と愛情をかけ飼育されています。その為お肉の味が濃厚で、脂の旨味も格別です！！
本格的でジューシーなサルシッチャに仕上がっています。ボッコンチーニの口の中で溢れ出る肉汁の旨味はまさに絶品です。